Zwilling Couteau à pain « Vier Sterne » 20 cm, noir

Le couteau à pain « Vier Sterne » de Zwilling est doté d’un tranchant dentelé très affûté, particulièrement adapté pour découper proprement les croûtes croustillantes. Ce couteau de cuisine est ainsi le compagnon idéal pour le petit-déjeuner et s’avère également très utile pour le goûter. Ce couteau à pain est un complément indispensable, notamment pour les amateurs de pain frais et ceux qui le font eux-mêmes, car il coupe de manière fiable et nette, tout en offrant un contrôle optimal. Intégrez ce couteau au design classique « Quatre Étoiles » à votre quotidien et appréciez tout l'art de la forge allemande.

• Couteau à légumes « Quatre étoiles » pour un découpage précis des produits de boulangerie
• le tranchant ondulé prononcé est spécialement conçu pour couper le pain et d’autres aliments à croûte dure
• sa fabrication à partir d’une seule pièce d’acier garantit une structure de couteau forgée d’un seul tenant
• l'alliage spécial utilisé est fabriqué en exclusivité
• la lame trempée à froid allie une flexibilité accrue à une grande résistance à la corrosion
• Avec une dureté de lame comprise entre 55 et 58 HRC, elle est parfaitement adaptée aux exigences d’un couteau de cuisine forgé
• La mitre prononcée sert de protection pour les doigts tout en contribuant à un bon équilibre lors de la découpe
• Manche en plastique de forme ergonomique pour une prise en main agréable et sûre du couteau à pain
• Le manche et la lame s'emboîtent parfaitement, sans joint, au millimètre près
• Il est forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier et trempé à froid selon un procédé en quatre étapes à des températures particulièrement basses
• nous recommandons un lavage délicat à la main à l'eau tiède, avec un liquide vaisselle doux et une éponge ou un chiffon doux ; les couteaux issus d'une fonte spéciale sont en principe également lavables au lave-vaisselle jusqu'à 55 °C